水溶性戊聚糖论文

戊聚糖酶在发芽小麦型肉鸡日粮中的应用研究
论文摘要采用地衣酚一盐酸法评估了山东市场上五种小麦的戊聚糖水平、萌发后戊聚糖含量变化以及戊聚糖酶的适宜添加水平,结果表明：五个小麦品种所含的总戊聚糖含量范围为5.23%～8.2...