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米根霉和鼠李糖乳杆菌乳酸发酵工艺的研究
论文摘要乳酸是食品、医药、化工等工业领域中广泛应用的一种重要有机酸,随着聚乳酸作为生物可降解塑料的迅速发展,国内外对高光学纯度的L-乳酸需求也来越大,其市场潜力巨大。目前世界乳...
张玉律:碳源对鼠李糖乳杆菌生长特性的影响论文
本文主要研究内容作者张玉律,张臣臣,陈大卫,黄玉军,黄莹萍,席文博,王春雷,顾瑞霞(2019)在《碳源对鼠李糖乳杆菌生长特性的影响》一文中研究指出:目的研究不同鼠李糖乳杆菌菌株...