• 快速检测食品中触酶阳性菌生物传感法的建立

    快速检测食品中触酶阳性菌生物传感法的建立

    论文摘要食品中有害微生物的污染仍是影响食品安全的重要因素。据现有报道,由腹泻相关的疾病可导致全球数以百万人的死亡,且其中70%的腹泻病与食品及饮用水的细菌污染有关。在食品原料及...
  • 检测肉品中地西泮的仿生传感器研制

    检测肉品中地西泮的仿生传感器研制

    论文摘要地西泮是一种镇静、催眠、抗惊厥类精神药物,大剂量服用可产生中枢神经抑制、呼吸抑制等中毒现象,长期摄入有依赖性或成瘾性。国家明令禁止在饲料和动物饮用水中使用包括地西泮在内...
  • 基于丝网印刷电极电化学生物传感器研究

    基于丝网印刷电极电化学生物传感器研究

    论文摘要生物传感器,自从这一概念提出以来,受到了世界各国研究者的高度关注并保持了快速的发展势头。它涉及化学、材料、生物、物理、电子、信息等,是一个多学科交叉的综合研究领域。作为...
  • 一种甜味细胞传感器系统设计与实验研究

    一种甜味细胞传感器系统设计与实验研究

    论文摘要细胞传感器是以生物活体细胞作为传感器的分子敏感识别元件,用来检测物质与细胞作用后引起的生理、生化参数变化的实验系统。能够定性定量测试分析未知物质的信息,即确定某类味质的...
  • 电化学生物传感器的制备和应用研究

    电化学生物传感器的制备和应用研究

    论文摘要生物传感器属于新兴学科生物电子学的研究范畴,是一个涉及生物、化学、材料、物理、医学,以及纳米技术、微电子技术、信息技术等多学科技术在内的交叉领域。无论是对生物电子体系的...