酸水解植物蛋白调味粉论文

本文主要研究内容作者韩硕,郑姣姣,李永歌（2019）在《酸水解植物蛋白调味粉在蚝油中的应用》一文中研究指出：文章介绍了酸水解植物蛋白调味粉在蚝油中的应用基础,通过试验证明酸水解...