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酸笋论文
酸笋论文
关倩倩:我国广西地区酸笋中细菌菌系结构研究论文
本文主要研究内容作者关倩倩,郑文迪,谢明勇,熊涛(2019)在《我国广西地区酸笋中细菌菌系结构研究》一文中研究指出:酸笋是广西地区非常普遍的一种无盐发酵蔬菜制品,然而目前对其中...