蒜味烤香肠论文

本文主要研究内容作者雒怡冉,李海宾（2019）在《北京蒜味烤香肠加工工艺研究》一文中研究指出：以猪肉、鸡肉为原料,通过添加蒜粉,制作蒜味烤香肠。并研究该低温肉制品的加工工艺。通...