![产酸性蛋白酶微生物的筛选及其在玉米淀粉生产中的应用]()
论文摘要国内外玉米淀粉生产主要采用湿法加工工艺,传统湿法加工工艺中的浸泡条件是在含有0.2%～0.25%SO2的50℃±2℃的浸泡水中浸泡48h,由于浸泡环节影响着后续各道工序...
![根霉源酸性蛋白酶的初步研究]()
论文摘要酸性蛋白酶可在酸性条件下降解蛋白质，由于酸性蛋白酶具有较好的耐酸性，因此，被广泛用于食品、医疗工业及畜牧业生产中。目前，酸性蛋白酶主要通过微生物发酵来生产的。而工业上，...
![中性和酸性蛋白酶对断奶仔猪生长性能、氮及氨基酸消化率的影响]()
论文摘要试验选用135头平均体重为(7.2±0.2)kg的杜×长×大三元杂交断奶仔猪,采用3×3两因子完全交叉试验设计,研究了饲料中添加3个中性蛋白酶水平(0、40mg/kg和...
![红曲霉发酵产酸性蛋白酶的研究]()
论文摘要本文对紫色红曲霉（Monascuspurpureus）、烟色红曲霉（MonascufuliginosuaSato）及紫色红曲霉经紫外诱变后筛选得到的白色突变株W1（Mo...
![海洋酵母菌Metschnikowia reukaufii W6b酸性蛋白酶的生产、基因克隆和表达的研究]()
论文摘要从海洋中分离的近400株酵母中筛选出1株产酸性蛋白酶的海洋酵母菌W6b,并初步确定该酶为细胞结合蛋白酶,命名为SAP6。通过酵母鉴定的常规方法并结合分子生物学方法,对该...
![黑曲霉产酶特性研究及其酶制剂在猪饲料中的应用]()
论文摘要黑曲霉（Aspergillusniger，An）具备产生多种胞外水解酶的能力。以AnFJ-008作为出发菌株，经诱变获得了菌株AnSL2-111，通过对发酵工艺的优化，...
![ASPERGILLUS AWAMORI Y8木聚糖酶的酶学特性及其在饲料中的应用]()
论文题目:ASPERGILLUSAWAMORIY8木聚糖酶的酶学特性及其在饲料中的应用论文类型:博士论文论文专业:生态学作者:袁康培导师:冯明光关键词:木聚糖酶,葡聚糖酶,纤维...
