论文摘要本论文以苏丹红Ⅰ为模板,改性松香为交联剂,丙烯酰胺为功能单体,采用悬浮聚合法合成苏丹红Ⅰ分子印迹聚合物(MIP),对最佳合成条件进行了选择,并对该方法合成的聚合物进行了...
论文摘要苏丹红是一种人工合成的工业染料,二苯甲酮是光引发剂被用于包装材料中,均具有潜在致癌性。本论文旨在建立一种苏丹红Ⅰ、二苯甲酮残留的酶联免疫(ELISA)快速检测方法。通过...
论文摘要本研究通过制备苏丹红I多克隆抗体,建立了两种用于快速测定食品中苏丹红I的免疫学检测方法—竞争酶联免疫吸附法(ELISA)和胶体金免疫层析试纸条法。本文利用重氮法合成苏丹...
论文摘要本研究采用环氧氯丙烷活化琼脂糖凝胶4FF(Sepharose4FF),通过ε-氨基己酸(AHA)修饰,获得免疫亲和基质,并与抗苏丹红Ⅰ单克隆抗体偶联,制备苏丹红Ⅰ免疫亲...
论文摘要近年来,社会经济发展迅猛,人们的生活水平得到了很大的提高,人们对各种食品的需求量也越来越大,因此,一些不法养殖户和商贩在食品中会非法添加一些兽药以提高产量或美化外观。恩...
论文摘要苏丹红作为一种红色染料,常被用于工业方面,研究表明苏丹红Ⅰ对人类具有潜在致癌性,我国和欧盟等都将其作为非法食品添加剂并禁止其用于食品加工,但由于其良好的着色功能,及可以...
论文摘要近年来,纳米科学技术得到迅速发展,利用化学和物理方法制备各种高度有序的纳米材料已经成为学术界的研究热点之一。本文以二次阳极氧化法制备得到的多孔阳极氧化铝(AAO)膜为模...
论文摘要在食品加工过程中,为了追求制品色彩的艳丽或保持原有的色泽,借以改善食品的感官性状,增进人们的食欲,并提高其食用价值,常常添加适当的食用色素。由于苏丹红成本低廉,着色力强...
论文摘要本实验旨在研究苏丹红和辣椒粉对蛋鸭生产性能和蛋品质的影响及苏丹红在蛋鸭体内各组织中的沉积规律,并探索天然色素代替人工合成色素的可行性。试验共分三部分:第一部分,苏丹红Ⅳ...
论文摘要苏丹红(sudandyes)是一类偶氮苯人工合成染料,因其具有潜在的致癌性,被国际癌症研究机构(IARC)列为三类致癌物质,禁止作为色素添加剂在食品中使用。因此研究建立...
论文摘要苏丹红染料为油溶性偶氮类工业色素,主要应用于诸如油彩、汽油、地板蜡等化工产品的着色,其中苏丹红Ⅰ能引起实验动物肝脏、膀肤细胞癌变,对人体健康有害并可能致癌。国际癌症研究...
论文摘要本文在前言部分概述了食品安全和环境监测方面的国内外形势,然后重点综述了二阶数据构建方法学和处理二阶数据的化学计量学算法的研究进展。同时简述了检测2,4-二硝基苯酚、苏丹...
论文摘要近年来,食品安全和药物质量备受关注。因此,对食品中的有害物质、药物的有效成分进行检测非常重要。使用常规电极无论在灵敏度、选择性还是响应时间上都存在不足,因此化学修饰电极...
论文摘要苏丹红Ⅰ(SudanⅠ)常用于工业染料,现被一些食品企业作为食品添加剂使用。由于苏丹红Ⅰ食用后在相应酶的作用下,在体内产生致癌物质,对人体具有十分严重的危害,因此,我国...
论文摘要我国政府对食品中合成着色剂的使用范围和使用量有严格的规定,使用范围仅限于饮料、配制酒、糖果、糕点、青梅等,禁止用于肉类、鱼类及其制品(红肠肠衣除外)。然而,某些食品企业...
本文主要研究内容作者马凯,杨昌彪,黄永桥,曹俊杰,简银池,卢专(2019)在《QuEChERS结合UHPLC-MS/MS测定火锅汤料中禁用染料及罂粟壳》一文中研究指出:为建立同...