羧甲基菊粉钙论文

菊粉的分离纯化过程和功能性产品研究
论文摘要菊粉是由D-果糖经β（1→2）糖苷键连接而成的链状多糖,末端常含有一个葡萄糖基。菊粉是一种非消化性的碳水化合物,能够选择性地促进结肠细菌的生长,提升宿主的键康状况。而且...