速溶茶论文

γ-氨基丁酸速溶茶制备技术及其工艺试验研究
论文摘要γ-氨基丁酸（GABA）具有调节神经系统功能、降血压功能、抗衰老功能、活化肝肾功能等多种保健功能;速溶茶粉具有与茶叶相同的保健功效,饮用方便、快捷,易与其他植物提取物相...
速溶藤茶加工工艺的研究
论文摘要藤茶是一种天然类茶植物，具有极高的保肝、解酒等保健作用，但对其深加工利用多处于基础开发。本研究以藤茶为原料，研究制得一种新型藤茶保健饮料——速溶藤茶。以主要营养及理化成...
基于无外源激素的肉苁蓉细胞培养工艺研究及其速溶茶开发
论文摘要针对肉苁蓉细胞悬浮培养的特点以及食品添加剂安全性的要求,设计了无外源激素悬浮培养肉苁蓉细胞培养模式,研究了其对肉苁蓉悬浮细胞生长和次生代谢产物积累的影响,同时考察了糖代...