糖酸积累模型论文

论文摘要本研究以风味甜瓜（新疆农科院哈密瓜研究中心选育出的酸味甜瓜）为材料,基于对风味甜瓜成熟时酸味的成分、酸味形成的生理机制、糖酸的遗传特点及与温光的关系等开展了以下四方面的...