汤圆论文

HACCP在速冻饺子生产中的应用
一、HACCP在速冻汤圆生产中的应用（论文文献综述）岳彩虹,何秀丽,黄太金,潘敏,简乃军[1]（2021）在《速冻汤圆的研究现状及发展趋势》文中研究说明汤圆是我国的一种传统糯米...
李维：添加马铃薯全粉的汤圆工艺研究论文
本文主要研究内容作者李维,汪静心,杨芳,郑玉莹,龚亚玲,刘凤娟（2019）在《添加马铃薯全粉的汤圆工艺研究》一文中研究指出：本文以糯米粉为主要原料,马铃薯全粉、黑豆粉、绿豆粉为...