甜酒酿论文

本文主要研究内容作者吴玉新,张可欣,蒋慧,汤晓娟,徐岩,黄卫宁,李宁（2019）在《不同发酵时间甜酒酿面团的超微结构与面包香气特征研究》一文中研究指出：本研究将不同发酵时间(0...