甜菊茶论文

富含甜菊糖苷的甜菊茶加工工艺研究
论文摘要甜菊是一种原产于巴拉圭的野生菊科草本植物,以含有较高的甜菊糖苷而得名,其甜度是蔗糖的250～300倍,但热值仅为蔗糖的1/300。因此,被誉为“天然糖精”、”最佳天然甜...