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发酵辣椒制品优势菌群鉴别筛选及其载体研究
论文摘要发酵素辣椒产品不但风味独特且有良好的营养保健价值,市场前景良好,但目前市场上的发酵素辣椒产品均采用传统自然发酵工艺发酵而成,在质量和安全性能上均存在一定缺陷。针对该情况...
李媛媛:苹果树枝中根皮素的提取纯化、载药体系构建与评价论文
本文主要研究内容作者李媛媛(2019)在《苹果树枝中根皮素的提取纯化、载药体系构建与评价》一文中研究指出:我国苹果种植面积广泛,资源丰富,而每年因苹果树修剪等原因产生大量的苹果...