论文摘要对于微生物学家来说,微生物群落及其在环境中活动的探测、鉴定和描述是一项很大的挑战。鉴于16srDNA在分类学中的地位,现代分子生态学研究过程中选择了16SrDNA作为研...
论文摘要葡萄糖氧化酶是一种主要由霉菌产生的氧化酶类,是重要的食品添加剂和工具酶,具有广阔的应用前景。本实验利用一株实验室保存的黑曲霉Z-25作为生产菌株,通过培养条件优化提高了...
论文摘要随着社会和经济的发展,石油对环境的污染日趋严重,治理海洋石油污染已成为环境保护的重要任务之一。生物表面活性剂由于能促进疏水性化合物的溶解,且具有高效、无毒、无二次污染等...
论文摘要共轭亚油酸(Conjugatedlinoleicacid,CLA)因其具有独特的生理功能,在最近二十年来引起了人们的特别关注。大量研究证实CLA具有抗癌、抗动脉粥状硬化...
论文摘要【目的】本研究拟以绵羊PRNP等位基因高变区扩增片段为研究对象进行PCR-SSCP优化试验,以期建立适合于绵羊PRNP等位基因多态性研究的PCR-SSCP分析方法;用P...
论文摘要本论文首先确定了发酵液中L-谷氨酰胺的定性定量测定方法,然后应用代谢控制发酵原理,系统地研究了L-谷氨酰胺产生菌的选育,并确定了摇瓶发酵条件,主要研究内容和结果如下:(...
论文摘要当今,我们所使用的抗生素都是微生物的次级代谢产物。由于抗生素的滥用,不可避免地导致耐药微生物的产生,对人类自身生存和发展产生很大的威胁。而解决微生物耐药问题的一个有效途...
论文摘要采用实验室保藏的产庆大霉素的棘孢小单胞菌进行发酵试验,首先对所得酵液进行了分析方法方面的研究,主要针对TLC检测体系、HPLC以及离交纯化方法进行了研究。通过较全面的优...
论文摘要乳铁蛋白(LF)是一种存在于哺乳动物外分泌液中的糖蛋白。它具有多种生物活性功能,如广谱抗菌活性、增强铁的传递和吸收、免疫调节作用、调节发炎反应、抗病毒作用和抑制脂肪氧化...
论文摘要本论文对发酵法生产L-丝氨酸进行了研究。研究内容主要包括了L-丝氨酸产生菌的选育及其发酵条件的优化。采用纸层析分光光度计法对发酵液中L-丝氨酸进行了定性、定量分析,绘制...
论文摘要硒和锌是人和动物所必需的微量元素,已经发现它们具有一系列重要的生物学功能。硒功能包括:提高机体免疫力、抗癌、抗自由基、延缓衰老、拮抗有毒元素、防治某些地方性流行病等。锌...
论文摘要本文从食品原料中筛选出产γ-氨基丁酸(GABA)的乳酸菌株。采用糙米、黄豆芽及脱脂牛奶等营养丰富的天然原料,经酶解处理后作为乳酸菌发酵产GABA的基础培养基,以GABA...
论文摘要洋地黄强心苷类药物是治疗充血性心力衰竭(心衰)的主要药物之一,同时还具有治疗室上性心律失常、心绞痛及抗肿瘤的作用。但是,洋地黄强心苷类药物存在排泄缓慢、易于蓄积中毒,而...
论文摘要目前,很多国家都把开发油料饼粕作为解决饲料蛋白质的主要来源之一,探讨新的蛋白质资源的开发技术已成为动物营养研究中的一个热点。本文从提高农副产品附加值,扩大动物饲料蛋白来...
论文摘要盐酸克伦特罗(CL)是β-兴奋剂的一种,具有促进动物生长,提高饲料利用率,改善瘦肉率的作用。但该药排泄速率慢,易蓄积在动物组织中,引起消费者发生急性中毒,目前已被大多数...
论文摘要本研究通过在发酵过程中加入适量葡萄糖,来延长大菌的生长对数期或使大菌出现第二个增长期,从而达到提高产酸菌产酸率的目的。研究结果表明,在第二步发酵过程中加一定量的葡萄糖可...
论文摘要芽孢杆菌在自然界分布非常广泛,多数芽孢杆菌的抗菌物质具有抗菌谱广,对酸碱度要求不高,热稳定性好,易于进行分子加工等特点。这些都为开发新型天然防腐剂以及生防制剂提供了很好...
论文摘要米多霉素(mildiomycin,MIL)是从放线菌Streptoverticilliumrimofaciens的培养液中分离到的一种核苷类次级代谢产物,对多种植物的白...
论文摘要碱性成纤维细胞生长因子(basicFibroblastGrowthFactor,bFGF)又称FGF-2,是成纤维细胞因子家族的一个重要成员,它是一种具有很强的促进细胞...
论文摘要本研究以嗜酸乳杆菌(Lactobacillusacidophilus,L.S)1.1854为出发菌株,通过紫外诱变和化学诱变,获得一株产共轭亚油酸(Conjugated...