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智能检测技术在肉牛胴体分级系统中的应用研究
论文摘要牛肉智能化分级技术是未来牛肉生产和鉴定的必备技术,也是跨学科的融合,涉及组织解剖学、屠宰加工工艺、机器视觉技术和数据库管理等多个学科领域。它的研究和应用对于提高我国优质...