铁吸收论文
γ-聚谷氨酸对铁和钙吸收率影响及毒理安全性评价
论文摘要本试验主要研究分子量为100kDa的Y-聚谷氨酸(γ-PGA)对铁和钙吸收的影响,并对(γPGA进行安全毒理学评价。主要包括三部分内容:1.γ-PGA对铁吸收的影响:W...丛枝菌根真菌对柑橘铁吸收的效应及其作用机理
论文摘要丛枝菌根真菌是地球上广谱分布的一类土壤微生物,能够与寄主植物形成互惠共生体,帮助寄主植物从土壤中吸收更多的矿质元素和水分,因而对植物的生长和发育尤其重要。在栽培条件下柑...茶多糖铁复合物的制备及其铁生物利用度的评价
论文摘要中国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一,发生率达到15%-20%,其中妇女儿童贫血率高达20%以上,贫血严重威胁着人们的健康。治疗缺铁性贫血的传统药物是硫酸亚铁,而...不同年龄大鼠十二指肠粘膜铁转运相关蛋白表达变化的研究
论文摘要铁在血氧转运及维持整个机体功能中起重要作用,它广泛参与机体的代谢过程,如电子传递、氧的运输和ATP的合成等。由于机体缺乏排泄铁的机制,在正常情况下,机体十二指肠存在着严...