论文摘要沙棘中富含维生素、黄酮类、多酚类、有机酸类等有效成分,具有抗氧化、保护心血管系统、提高免疫力、抗癌等多种生理药理活性,是重要的具有食用、药用和生态价值的植物。人们对沙棘...
论文摘要蜂胶是蜜蜂从不同的植物上采集到的一种天然活性物质,含有黄酮类、酚类、酯类、萜烯类、维生素、矿物质等多种成分,具有抗病毒、抗氧化、增强免疫等保健功能。随着人们生活水平的不...
论文摘要我国的啤酒生产和消费已连续六年居于世界首位。2007年年产啤酒3515万吨,产生啤酒废酵母约60万吨。作为啤酒生产的下脚料——啤酒废酵母中含有丰富的营养物质,其中RNA...
论文摘要大豆糖蜜是醇法大豆浓缩蛋白生产过程中的副产物,是伴随着大豆浓缩蛋白的发展而发展起来的。1946年,Smiley和Smith报道称,用乙醇来提取大豆蛋白的过程中,会产生一...
论文摘要多酚与植酸在食品工业和其他领域有着较为广泛的用途,文献中有许多从植物材料中制取多酚与植酸的报道。但多酚与植酸又被认为是菜籽饼粕中的抗营养因子,双低油菜品种育成后,它们成...
论文摘要茉莉花是一种天然高级香料植物。茉莉花渣是茉莉鲜花经过花茶窨制失去一小部分的花香后风干花朵,通常作为废料处理。花茶窨制过程中,茶叶仅吸收茉莉花中的芳香物质的一部分。花渣中...
论文摘要目前,大多采用乳酸钙结晶和硫酸酸解工艺提取乳酸,所得粗乳酸再经过多步碱化、絮凝、酸化、离子交换、活性炭脱色等工序处理得到高纯乳酸。工艺相对成熟,但是劳动强度较大,对环境...
论文摘要本文研究了中药水红花子中黄酮类化合物的提取、纯化与测定方法,同时对水红花子中黄酮粗提物及花旗松素清除1,1-二苯基苦基苯肼(1,1-Diphenyl-2-picrylh...
论文摘要地黄是玄参科植物地黄(RehmanniaglutinosaLibosch.)的块根,是常用的补益中药之一,临床应用极为广泛,地黄植物在中国已建立了大规模的GAP生产基地...
论文摘要真菌多糖是一类从真菌的子实体或菌丝体分离出来的天然高分子化合物。研究表明真菌多糖具有抗病毒、抗凝血、降血脂、抗肿瘤、免疫调节、延缓衰老等多种生物活性,现已被开发成多种药...
论文摘要霞水母是严重威胁我国渤海和黄海北部的渔业生态资源的一种海洋生态灾害物种,霞水母爆发与赤潮并列为我国海洋生态的两大灾难。为了解决霞水母爆发对我国海洋生态环境的灾难性影响,...
论文摘要我国盐湖卤水中蕴含着十分丰富的金属锂资源。盐湖卤水中的锂是与大量的钾、镁等离子共存的,而高的Mg/Li比值增大了利用盐湖卤水资源生产锂盐的难度。本研究应用溶胶凝胶法制备...
论文摘要原花青素(Procyanidins,简称PC)是一种广泛分布于植物界的黄烷醇及其聚合体,是一种高效、低毒的天然活性物质,具有抗氧化、抗肿瘤、降低胆固醇等多种药理活性。本...
论文摘要我国有丰富的秸秆资源,年产量可达7亿多吨,居世界之首。其中玉米秸秆占36.7%,稻草秸秆占27.5%,小麦秸秆占15.2%,经计算,从这2亿多吨的稻秸秆中就可提取稻秸秆...
论文摘要甘蓝紫红色素是从紫甘蓝中提取的一种天然有色物质,具备色泽鲜艳、原料丰富、再生性强、环保安全、价格低廉等突出优点,具有良好的开发价值。紫甘蓝中色素含量高,生产过程环保,提...
论文摘要本文对干苜蓿(MedicagoSalivaL.)叶蛋白的提取及副产物的利用进行了试验研究,其主要研究结果如下:1、提取苜蓿叶蛋白时,苜蓿(品种为阿尔冈金)的最佳收割期为...
论文摘要蒙古口蘑作为一种名贵且营养丰富的食用菌,其多糖、蛋白质等物质含量丰富,对人体有很好的保健作用,但目前对子实体中生物活性物质的的研究还少有报导。多糖作为蒙古口蘑中含量最为...
论文摘要多糖广泛分布于多种生物体中,尤其是动物细胞膜、植物和微生物细胞壁中,是一类由醛糖或酮糖通过糖苷键连接而成的天然高分子多聚物,是构成生命的分子基础之一。其中植物多糖具有非...
论文摘要盐藻(Dunaliellasalina)是一种生长于海水、咸水湖和盐湖等高盐环境下的单细胞绿藻,目前主要用于β-胡萝卜素的提取。除β-胡萝卜素外,盐藻中还含有丰富的多糖...
论文摘要石莼(Ulvalactuca)是一种大型经济海藻,含有丰富营养物质如蛋白质、多糖、维生素、无机元素等,对促进机体的正常生长发育、保证机体健康有着重大的作用。本文对石莼进...