同业公会论文

1920-1940年代上海咖啡馆研究
论文摘要上海开埠后,西方饮食文化通过各种途径输入上海,五口通商的租界首当其冲成为咖啡引入的桥头堡,后来出现了独立营业的咖啡馆。咖啡馆最初主要为适应外侨休闲和聚会而设立,后来逐渐...
民国时期成都工商同业公会研究
论文题目:民国时期成都工商同业公会研究论文类型:博士论文论文专业:专门史作者:李柏槐导师:谢放关键词:行会,同业公会,商会,成都市文献来源:四川大学发表年度:2005论文摘要:...