论文摘要脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON),又名呕吐毒素(vomitoxin),主要是由镰刀菌产生的真菌毒素,该毒素广泛存在于大麦、小麦、玉米、高粱、燕...
论文摘要目的利用小鼠胚胎干细胞(mouseembryonicstemcell,mESCs)为体外试验模型,探讨脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)对mES...
论文摘要酱油是中国的传统调味品,其香气浓郁,滋味鲜美,现已成为国际市场上不可或缺的调味品之一。脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)是一种B族单端孢霉烯族化...
论文摘要单端孢霉烯族类毒素普遍存在于自然界中,主要由真菌产生。粮食在收获,运输,储存中被此类毒素污染的机率很高,带来了不可忽略的食品安全隐患。因此,建立一种方便、快速、可靠的检...
论文摘要目的:研究分析脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)引起的毒性效应,估计DON毒性的NOAEL值,了解上海市城市居民DON的膳食摄入量,探讨DON的TDI值,评价上海市城市居民膳...
论文摘要由禾谷镰刀菌引起的小麦赤霉病是世界温暖潮湿和半潮湿地区广泛发生的一种严重性病害。该病发生后,不仅造成产量损失,而且病麦粒中含有多种危害人、畜健康的单端孢霉烯族毒素,其中...
论文摘要小麦赤霉病菌产生的毒素不仅在病害发展过程中具有加重赤霉病的作用,而且污染谷物导致严重的食用安全性问题。脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)是其产生...
论文摘要脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)是禾谷镰刀菌的一种次级代谢产物,属单端孢霉烯族化合物,主要污染谷物及其制品,温带地区DON的污染比较严重,尤其...
论文摘要真菌毒素是由真菌产生的有毒次级代谢产物,广泛污染各种饲料及饲料原料。动物摄入被真菌毒素污染的饲料会造成动物的真菌毒素中毒。黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉等真菌产生的一大...
论文摘要脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)和展青霉素(Patulin,PAT)都属于真菌毒素。脱氧雪腐镰刀菌烯醇是由镰刀菌的某些种产生的化学结构和生物活...
论文题目:粮食污染主要真菌毒素的研究论文类型:硕士论文论文专业:微生物学作者:谢刚导师:孙启玲关键词:粮食,臭氧,黄曲霉毒素,赭曲霉素,玉米赤霉烯酮毒素,脱氧雪腐镰刀菌烯醇,降...
论文题目:禾谷镰刀菌(Fusariumgraminearum)致病力鉴定、毒素检测及其分子生物学研究论文类型:博士论文论文专业:作物遗传育种作者:武爱波导师:廖玉才关键词:禾谷...