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可可粉中几种外源植物源性成分PCR检测技术的研究
论文摘要可可粉是由可可豆直接加工制成的深加工食品,营养丰富,它是制作巧克力的重要原料,可可饮料也是当今世界3大嗜好性饮料之一。国内市场可可粉售价高,假冒伪劣现象充斥交易市场,主...