• 微波辅助蛋白酶水解反应工艺和反应器的研究

    微波辅助蛋白酶水解反应工艺和反应器的研究

    论文摘要由于常规的酶解反应所需时间比较长,本课题主要研究了微波辐射辅助蛋白酶水解蛋白质的反应。研究发现采用微波辐射可以加快蛋白酶水解反应,提高反应速率。设计制造了实验室规模的微...