论文摘要本论文以浆果的代表种类蓝靛果和树莓为例,研究微波加工过程中介电特性的变化规律。微波辅助泡沫干燥方法适合于黏度高、热敏性成分多的浆果脱水加工。微波辅助萃取技术适用于对浆果...
论文摘要多氯联苯(PCBs)在湖泊沉积物环境中分布特征的研究对于揭示其污染现状、使用历史、来源途径、迁移转化以及评价其对环境的潜在生态风险都有重要的科学意义和应用价值。本研究选...
论文摘要传统中草药数千年来一直被国人广泛用于预防和治疗各种疾病。低毒性和良好的治疗效果使其在许多领域受到广泛的关注。特别是近年来,人们的医疗观念逐渐由治疗型向预防型转变,中草药...
论文摘要目的:优化超声波和微波提取天麻中天麻素的最佳工艺。方法:以天麻素提取率为考察指标,采用高效液相色谱法测定天麻素含量。分别对超声波萃取技术和微波辅助萃取技术提取天麻素的影...
论文摘要茶籽壳是油茶籽制油之前从油茶籽上剥离下来的副产品,其主要成分为纤维素与茶皂素。本论文以茶籽壳为原料,主要研究了微波辅助法从茶籽壳中提取茶皂素,以及茶皂素的纯化技术;同时...
论文摘要黄酮类化合物具有抗氧化、抗自由基和防癌抗癌等多种生理活性,已越来越受到重视。本文以橙皮为原料,较系统地研究了其中的黄酮物质(主要为橙皮甙)的微波辅助提取方法,分离提纯方...
论文摘要我国特产的红檵木在园林绿化应用上已取得巨大经济效益,栽培的红檵木苗木每年因修剪而弃掉大量的花、叶资源。实验初步确认红檵木花色素在20%乙醇150mL、微波处理4min下...
论文摘要茶叶是直接泡饮的食品,其卫生质量与人类健康息息相关。近年来,为限制滥用农药,维护人民利益,国内外市场都加强了对茶叶卫生质量的监测,对茶叶中的各类农药残留也提出了越来越苛...
论文摘要鬼箭羽作为一味传统中药已经有两干多年的历史了。鬼箭羽中主要含黄酮类活性成分包括芦丁、槲皮素等,其主要功效为抗氧化性和抗衰老作用。药理研究表明黄酮类物质具有降血糖、调血脂...
本文主要研究内容作者薛宏坤(2019)在《微波诱导压力强化萃取蓝莓花青素的机理、特性与工艺研究》一文中研究指出:蓝莓中花青素具有较高的营养、保健和药用价值,市场认知度高,需求量...