胃肠粘膜免疫论文

食品在胃肠黏膜的免疫信号通路及其基因表达调控规律的研究
论文摘要为了用科学的方法证明中国传统食品能调节人体的免疫系统,本实验选取不同温、凉、平性的20种食品分为4组（五果、五蔬、五谷、五肉）,每组5种食品,每种食品由随机抽取的3位受...