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辣椒粉中苏丹红的检测分析方法研究
论文摘要苏丹红染料为油溶性偶氮类工业色素,主要应用于诸如油彩、汽油、地板蜡等化工产品的着色,其中苏丹红Ⅰ能引起实验动物肝脏、膀肤细胞癌变,对人体健康有害并可能致癌。国际癌症研究...