微生物安全论文

糖生物安全中葡萄球菌生物被膜行为的致毒及耐药分子机制研究
论文摘要食品工业是关系国计民生的生命产业,也是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志;而其中,食品安全问题越来越引起国家和社会的关注。在食品安全领域的众多问题中,食源性疾...