微生物脂肽论文

表面活性素在溶液中胶束化行为的研究
论文摘要表面活性素（surfactin）是脂肽家族中的一类化合物,是由微生物代谢产生的生物表面活性剂,具有优良的表面活性和生物活性,在医药、食品、化妆品以及生物修复等领域有着广...