五谷五肉论文

几种重要食品对肠粘膜信号通路和细胞因子网络作用模型的研究
论文摘要中医认为食品和草药来源相同,食品有药物的功效,可以调节机体免疫系统。本文参照中医记载选择了20种性味功效较鲜明的食品作为实验材料:枣、柚子、梨、苹果、桔子,苦瓜、韭菜、...