无花果魔芋复合保健果冻论文

本文主要研究内容作者张玉莹,姜双双（2019）在《无花果-魔芋复合保健果冻研制》一文中研究指出：以无花果为主要原料,添加适量琼脂、卡拉胶、魔芋精粉、蔗糖等其他原辅料,通过单因素...