物性学论文

沙蒿籽胶浸提数学模型建立及物性研究
论文摘要本研究以白沙蒿籽为原料,旨在确立沙蒿籽胶浸提数学模型,并对沙蒿籽胶的物性进行研究分析,以期更广泛地应用于食品工业中。本论文研究内容如下:1.在浸提理论的指导下,建立了沙...