香蕉饮料论文

论文题目:香蕉饮料的研制及其稳定性研究论文类型:硕士论文论文专业:食品科学作者:陈丽平导师:王海鸥关键词:香蕉饮料,褐变,多酚氧化酶,热烫,亲水胶体,混浊稳定性,均质文献来源:...