![17世纪荷兰东印度公司在东南亚的香料贸易]()
论文摘要16世纪末,荷兰人步葡萄牙人、英国人的后尘来到东南亚的香料群岛。17世纪初,荷兰东印度公司凭借其强大的经济和军事实力、先进的造船以及航海技术、铁腕的垄断政策,迅速地在香...
![鱼露中生物胺抑制的研究]()
论文摘要本文对由海洋中上层低值鱼—鲭鱼制备的低盐鱼露中生物胺的抑制进行了研究,在前期工作的基础上,确定鱼露最佳发酵条件为12%盐度、10%加曲量和8%蔗糖为碳源,此时鱼露发酵液...
![缩醛缩酮类香料的催化合成]()
论文摘要缩醛(酮)类香料是一种新型高档香料,随着人们生活水平日益提高,对香料种类和需求量有了更高要求,因此,研究和开发缩醛缩酮类香料化合物有着重要的意义。传统的合成方法,缩醛(...
![香料与唐代社会生活]()
论文摘要唐代政治稳定、经济繁荣、交通便利、对外政策宽容友好,国内南北交流和对外经济文化交流迅速发展。在唐代繁荣的社会形势下,秦汉以来逐渐形成的香文化在唐代得到了充分发展。唐代是...
![几种香料及其水溶性超分子化合物的合成与表征]()
论文摘要γ-和δ-内酯是重要的香料和有机合成中间体。本论文研究了γ-内酯的合成,以丙烯酸甲酯和直链伯醇为原料,以不同的原料投入比、引发剂、酸促进剂和反应温度,不同的引发剂用量,...
![头发对香料的吸附性研究]()
论文摘要对比了若干种具有不同官能团的香料在头发上的吸附能力,并研究了头发对香叶醇的静态吸附行为,根据其吸附等温线探讨其吸附热力学性质。对比结果表明含有醇羟基的香料化合物的吸附能...
![吐纳麝香的合成研究]()
论文摘要吐纳麝香是一种人工合成麝香,香韵独特,留香持久,是现代高档香水、化妆品不可缺少的调香香料。吐纳麝香是由其中间体六甲基萘满（HMT）经乙酰化得到,而合成吐纳麝香最关键的就...
![β-烷硫基丁醇和丁硫醇类化合物及其衍生物的合成研究]()
论文题目:β-烷硫基丁醇和丁硫醇类化合物及其衍生物的合成研究论文类型:硕士论文论文专业:应用化学作者:黄明泉导师:孙宝国,田红玉关键词:合成,肉香味特征结构单元,香料文献来源:...
![魏文：4-对羟基苯基-2-丁酮的合成论文]()
本文主要研究内容作者魏文,侯克强（2019）在《4-对羟基苯基-2-丁酮的合成》一文中研究指出：以生物质来源的对甲氧基苯甲醛(大茴香醛)为原料,经还原反应制备得到对甲氧基苄醇,...
