鲜切菠萝论文

鲜切菠萝加工保鲜关键技术研究
论文摘要菠萝（Ananascomosus）含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸及多种维生素等营养物质。本研究以“巴厘”（Ananascomosus.YellowMauriti...