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徐冬颖:纳他霉素处理对鲜切双孢菇褐变的抑制机理论文
本文主要研究内容作者徐冬颖,顾思彤,周福慧,陈晨,姜爱丽,胡文忠(2019)在《纳他霉素处理对鲜切双孢菇褐变的抑制机理》一文中研究指出:为研究纳他霉素对鲜切双孢菇褐变的抑制机理...