细胞氧化还原电位论文

植物黄酮抗肿瘤效应的结构—效应关系及ROS相关作用机制研究
论文摘要植物黄酮为一类天然植物多酚化合物,广泛存在于水果、蔬菜、谷类等植物性食物中,流行病学调查和实验研究证实,植物黄酮具有抗氧化、抗炎症、抗肿瘤、抗动脉粥样硬化等广泛、优良的...