西瓜子论文

西瓜子营养成分分析研究
论文摘要西瓜子为西瓜的种仁，可以食用或药用，由壳和仁构成，是深受人们喜欢的休闲食品，是日常零食的代表。西瓜子中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁和硒等营养元素...
西瓜子机械开口方法研究
论文摘要西瓜子富含蛋白质、脂肪以及钙、镁、磷、钾、钠等多种矿物质,营养丰富、香脆可口,是人们喜爱的休闲食品,具有很高的经济价值和出口创汇价值。目前,西瓜子种植产业化,产量提高,...