西门塔尔改良牛论文

不同育肥期对西门塔尔改良牛屠宰与肉质性状的影响
论文摘要在肉牛生产中,国内外普遍通过杂交方式培育肉牛新品种或提高生产性能。西门塔尔牛原产于瑞士西部,我国自上世纪引入西门塔尔牛,用其改良本地的黄牛,取得了比较理想的效果。近年来...