![杏鲍菇胞壁β-葡聚糖的分离纯化、结构分析及生物活性研究]()
论文摘要杏鲍菇[Pleurotuseryngii（DC.:FrQuel）],又名刺芹侧耳,是一种在我国很有发展前景的集食用、药用和食疗于一体的新型珍稀食用真菌,其营养成分丰富,...
![杏鲍菇采后生理生化及保鲜方法研究]()
论文摘要杏鲍菇(Pleurotuseryngii),别名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。但是杏鲍菇在采后储运过程中易发生失水、软化和...
![真菌漆酶的生产及在催化氧化茶多酚中的应用基础研究]()
论文摘要本实验在液体发酵条件下对漆酶生产菌株进行选育,以α-奈酚和愈创木酚作为初筛指示剂,用ABTS进行复筛,筛选出一株杏鲍菇菌株（Pleurotuserygii）,其发酵周期...
![杏鲍菇工厂化生产关键因素研究]()
论文摘要杏鲍菇(Pleurotuseryngii(DC.exFr.)Quel),不仅营养丰富,且具有降血压、降血脂及美容作用,可促进人体对脂类物质的消化、吸收,具有抗动脉粥样硬...
![ISSR辅助杏鲍菇常规杂交育种研究]()
论文摘要本实验以杏鲍菇为实验材料,用ISSR分子标记技术贯穿于杏鲍菇传统的遗传杂交育种过程中,旨在为选育出性状优良的杏鲍菇菌株以及研究分子标记技术在食用菌传统遗传杂交育种中的作...
![杏鲍茹中SOD的分离纯化、脂质体制备及其抑制肿瘤细胞活性研究]()
论文摘要在细胞的氧化代谢过程中,不断产生各种活性氧。在细胞处于正常状态时,细胞内的抗氧化系统起着清除自由基的作用,使细胞处于一个氧化平衡状态。但当机体处于衰老、氧化应激或某些病...
![杏鲍菇工厂化栽培培养料理化性质研究]()
论文摘要杏鲍菇是我国著名的食药用菌,目前杏鲍菇的市场前景很好,这种珍稀食用菌的工厂化栽培在国内外备受关注。杏鲍菇的栽培研究已广泛开展。国内研究主要集中在杏鲍菇栽培基质中原材料科...
![N+束注入杏鲍菇耐高温菌株的选育研究]()
论文摘要杏鲍菇是南欧、北非及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大型肉质伞菌,其质地脆嫩,菌肉肥厚,有杏仁的香味,口感极佳,是一种珍稀的药食皆宜的食用菌品种。杏鲍菇营养...
![杏鲍菇袋式工厂化周年栽培若干工艺参数的优化]()
论文摘要本研究以目前国内普遍采用的杏鲍菇袋式工厂化周年栽培模式中的部分工艺流程进行优化实验,获得大量第一手数据,并通过对实验数据进行系统的分析研究,提出了在国内现有的栽培条件和...
![杏鲍菇液体发酵多糖的提取及抗氧化研究]()
论文摘要杏鲍菇[Pleurotuseryngii（DC.etFr.）Qu（?）l.]又名刺芹侧耳,隶属于担子菌亚门（Basidiomycotina）,层菌纲（Hymenomyc...
![新型简易菇房的设计及其在杏鲍菇栽培上的应用]()
论文摘要新型食用菌拱形设施大棚仿照爱尔兰新型菇棚结构对废弃蔬菜塑料大棚进行适当改造，使之符合菌类生长的环境，达到旧物新用。它主要由蔬菜钢管塑料大棚、XPS聚苯乙烯挤塑板、地面煤...
![产漆酶杏鲍菇原生质体紫外线诱变育种及其发酵条件研究]()
论文题目:产漆酶杏鲍菇原生质体紫外线诱变育种及其发酵条件研究论文类型:硕士论文论文专业:生物化学与分子生物学作者:刘敏导师:贾乐关键词:杏鲍菇,原生质体,诱变育种,漆酶,发酵条...
![王庆武：侧耳属3个种菌种培养基配方优化论文]()
本文主要研究内容作者王庆武,唐丽娜,崔晓,安秀荣（2019）在《侧耳属3个种菌种培养基配方优化》一文中研究指出：研究不同营养及配方对侧耳属3个主要栽培种菌丝长速、长势的影响,结...
![李巧珍：不同杏鲍菇菌株工厂化栽培子实体的挥发性风味成分分析及其香气评价论文]()
本文主要研究内容作者李巧珍,李晓贝,吴迪,李正鹏,李玉,周峰,杨焱（2019）在《不同杏鲍菇菌株工厂化栽培子实体的挥发性风味成分分析及其香气评价》一文中研究指出：采用顶空固相微...
![周悦：食用菌素肠的制备工艺研究论文]()
本文主要研究内容作者周悦（2019）在《食用菌素肠的制备工艺研究》一文中研究指出：文章探讨一种新型食用菌肠及其制作工艺,以杏鲍菇、香菇两种常见食用菌为原料,与淀粉按一定比例混合...
