星形大分子论文

论文摘要环糊精是由多个D-（+）-吡喃型葡萄糖单元通过α-1,4糖苷键连接的环型低聚糖,其中最常见的是α-,β-和γ-环糊精,它们分别含6,7,8个葡萄糖单元。其葡萄糖单元含有...