性质表征论文

无花果蛋白酶的分离纯化与性质研究
论文摘要无花果蛋白酶（EC3.4.22.3）属于蛋白水解酶,主要存在于无花果树树胶中。无花果属于桑科榕属植物。无花果蛋白酶是一系列复合酶的总称,这些酶均为单链巯基蛋白酶,分子量...
无花果叶超氧化物歧化酶的分离提纯及性质表征
论文摘要超氧化物歧化酶（SOD,EC1.15.1.1）可以清除体内超氧阴离子自由基,维持NO的生物活性,具有重要的生理意义。国内外学者对动植物来源的SOD已研究多年,植物体内S...