新科斯糖论文

法夫酵母新科斯糖的鉴定及相应产糖酶的研究
论文摘要本论文以法夫酵母（Xanthophyllomycesdendrorhous）为出发菌株,以本研究室发明专利《一种低聚糖-新科斯糖的发酵法生产方法》[公开号CN18730...