辛酸论文
中链脂肪酸对小鼠胆固醇代谢的调节及其机制研究
论文摘要目的1.探索并证实中链脂肪酸(medium-chainfattyacids,MCFAs)具有改善高胆固醇饲料诱导的高胆固醇血症小鼠胆固醇代谢的作用。2.探讨中链脂肪酸(...乙型肝炎病毒表面抗原单克隆抗体纯化工艺的比较研究
论文摘要乙型肝炎是一种世界性的流行疾病,其诊断对于乙肝疾病的预防传播有着积极的意义。采用从小鼠腹水中获得的鼠抗HBsAg抗体,乙型肝炎病毒表面抗原胶体金试剂能够对乙型肝炎病毒表...树木提取物的功能性合成及其在木材防腐中的应用
论文摘要树木提取物用于木材防腐是现代开发新型木材防腐剂重要研究方向,树木提取物中的部分化合物对木材腐朽菌具有不同程度的抑制活性,将其用于木材防腐,与传统防腐剂相比,具有鲜明的优...脂肪酶催化猪油酸解制备功能性脂的研究
论文题目:脂肪酶催化猪油酸解制备功能性脂的研究论文类型:博士论文论文专业:食品科学作者:赵海珍导师:陆兆新关键词:酸解反应,固定化脂肪酶,猪油,辛酸,癸酸,共轭亚油酸,结构脂质...