血浆蛋白粉论文

论文摘要本研究以活性干酵母为原料,采用自溶-酶联技术,探索酵母抽提物制备的最佳工艺,同时通过工艺对比与放大试验确定了豆粕深度发酵的最优生产工艺,最后将酵母抽提物与深度发酵豆粕按...

论文摘要血浆蛋白粉含有人体所需的多种营养素，可替代脂肪，用于提高肉制品的蛋白质含量，并改善产品的质构。本研究以猪瘦肉为原料，采用气质联用（GC-MS）与液相色谱（HPLC）技术...

论文摘要选择体重一致、健康的27日龄三元杂交(杜×长×大)仔猪(28日龄断奶)48头,随机分为3组,每组4个重复,每个重复4头猪,对照组饲喂含3%血浆蛋白粉的试验饲粮,两个试验...