血糖生成指数论文

论文摘要目的：评估社区2型糖尿病患者（T2DM）食物血糖生成指数（GI）等相关知识的知晓状况、日常饮食及生活质量状况；评价LGI和LGL饮食干预对T2DM患者血糖血脂等代谢指标...

论文摘要目的糖尿病为胰岛素分泌缺陷和/或胰岛素作用缺陷所引起并以慢性高血糖伴碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢障碍为特征。可表现出烦渴、多尿、视物模糊体重下降及多食等特征性症状,重...

论文摘要研究背景血糖生成指数（glycemicindex,GI）作为评价富含碳水化合物食物生糖能力的参数,其有效性主要表现为低GI食物或膳食模式在预防和改善糖尿病、心脏病、肥胖...

本文主要研究内容作者李娟,何雪丹,陈正行,詹锦玲,余培斌,鲁振杰（2019）在《糙米浓浆制备及其稳定性和消化性研究》一文中研究指出：通过比较研究不同的粉碎方式并,制备和优化出口...