芽菜论文

  • 王中伟:芽菜鹅肉酱及其制备工艺研究论文

    王中伟:芽菜鹅肉酱及其制备工艺研究论文

    本文主要研究内容作者王中伟,李云成,李泓霖,孟凡冰,刘达玉,王卫(2019)在《芽菜鹅肉酱及其制备工艺研究》一文中研究指出:通过对芽菜鹅肉酱最佳配方与工艺的研究,利用正交试验方...