芽麦论文

芽麦储藏霉变及其对主要品质的影响
论文摘要芽麦胚部已经萌动或已突破种皮，在储藏过程中极易从外界环境中吸湿，导致水分含量升高，微生物活动旺盛，最终致使其储藏稳定性下降。本文以郑麦366（中筋红皮小麦）和矮抗58（...