亚麻酸论文

论文摘要本课题对改造后的深黄被孢霉发酵生产GLA进行研究,对其发酵培养基、培养条件、超声波辅助提取,尿包纯化进行研究确定其最佳工艺条件,为工业化生产提供技术参考。对改造后的深黄...

论文摘要多不饱和脂肪酸（polyunsaturatefattyacids,PUFAs）是人体必需的营养物质,对人体有至关重要的作用,一旦缺少就会导致各种疾病的发生,所以在营养及...

论文摘要油酸,即十八碳-9-烯酸,是最为重要的单不饱和脂肪酸。高油酸（>75%）特性的菜籽油在食用油和工业上有很高的应用价值。目前,在低芥酸的基础上进一步提高油酸含量、降...

论文摘要随着水产养殖业的发展,水产饲料对鱼油的需求量越来越大;另一方面,作为鱼油来源的野生渔业资源有日益减少的趋势;同时,基于健康考虑,人们对鱼油保健品的消耗也越来越大。这些因...

论文摘要脂肪酸是人类重要的营养来源,其中的多不饱和脂肪酸（PolyunsaturatedFattyAcids,PUFAs）是人体重要的生理活性物质。多不饱和脂肪酸中的亚油酸（L...

论文摘要心血管疾病已成为危害我国人体健康和生命的重要疾病,在我国每年耗掉医药费近3000亿人民币。功能性油脂在预防心脑血管领域上是颇受关注的一类素材,为了尽可能的提高和发挥其生...

论文摘要共轭亚麻酸（conjugatedlinolenicacid,CLN）是共轭十八碳三烯酸的一组位置和几何异构体的混合物,包括共轭二烯十八碳三烯酸和共轭三烯十八碳三烯酸。它...

论文摘要本论文由两部分不同的试验所组成,主要是来评估在奶牛十二指肠中增量灌注不同剂量的紫苏油以及贮存条件的变化对牛奶乳脂中脂肪酸组成及氧化稳定性的影响。试验一:十二指肠增量灌注...

论文摘要大豆[Glycinemax（L.）Merr.]原产于我国,是当今世界上最重要的植物蛋白与食用植物油的来源。大豆油大约占世界植物油市场的35%。大豆油富含人体必需脂肪酸,...

论文摘要本研究以枳椇籽为原料,利用索氏提取、超临界CO2萃取技术、尿素包合技术、微胶囊技术等现代高新食品工程技术,从湘西产枳椇籽中提取枳椇籽油、富集纯化枳椇籽油中的α-亚麻酸,...

论文摘要目的:对照研究α-亚麻酸及与维生素A、C、E复合剂对老年小鼠血清中血脂含量、抗自由基、延长果蝇寿命作用及对小鼠肝脏中端粒酶mRNA的表达变化的作用进行研究,评价其降低血...

论文摘要本课题以蚕蛹混合脂肪酸中具有生理活性的α-亚麻酸（α-linolenicacid）的分离纯化为目的,探讨了α-亚麻酸的气相色谱和液相色谱检测条件,考察了采用硝酸银络合萃...

论文摘要本研究利用先进的纳米技术,对传统中药紫苏子油进行改造,制备紫苏子油纳米乳。通过空白纳米乳的基础研究筛选处方,利用伪三元相图优选处方,采用滴定法制备紫苏子油纳米乳,并对其...

论文摘要必需脂肪酸（essentialfattyacids）在人和高等动物体内不能合成,必须从食物中摄取。其中α-亚麻酸(α-linolenicacid,ALA,C18:3Δ9...

论文摘要α-亚麻酸属于n-3系列不饱和脂肪酸，是人体必需的不饱和脂肪酸之一，有很高的药用价值和保健功能，在医药、保健品等领域有广阔的应用前景。本论文建立了测定播娘蒿籽油中α-亚...

论文摘要目的：本课题将复方γ-亚麻酸脂质体制成软胶囊，提高γ-亚麻酸的稳定性，方便临床使用。主要完成制剂处方组成及工艺研究，质量标准的研究和初步稳定性考察。方法：（1）以丙二醛...

论文摘要本研究在优化乳脂CLA分析方法的基础上,主要探讨了泌乳期和胎次、日粮亚油酸和亚麻酸水平、基础日粮结构及其与日粮亚油酸水平组合、鱼油及其与植物油组合对乳脂CLA合成的影响...

论文题目:表达γ-亚麻酸的无标记转基因大豆的培育论文类型:博士论文论文专业:作物遗传育种作者:张秀春导师:林俊芳,彭明关键词:脂肪酸脱氢酶基因,亚麻酸,大豆,无标记基因,转化文...

论文题目:猕猴桃籽油α-亚麻酸的富集及猕猴桃籽油微胶囊化技术研究论文类型:博士论文论文专业:食品科学作者:吴彩娥导师:李元瑞关键词:猕猴桃籽油,亚麻酸,富集,微胶囊文献来源:西...