氧化偶氮甲烷论文

论文摘要背景:随着经济的快速发展和膳食结构的改变,我国大肠癌发病率呈逐年增长的趋势。通过膳食中存在的天然抗癌成分来防癌是最有效的方法,而主食成分抗性淀粉（resistantst...