氧化稳定性

热稳定性机理论文-李立敏,成立新,高爱武
导读:本文包含了热稳定性机理论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:肉糜,蛋白质,脂肪,氧化稳定性热稳定性机理论文文献综述李立敏,成立新,高爱武[1]（2019）在...